Il liquorificio Bacocco è un azienda artigianale a conduzione familiare che nasce a Montorio al Vomano piccola cittadina ai piedi del Gran Sasso bagnata dal fiume Vomano. Il progetto nasce nel 2023 dall’idea della famiglia Di Donato con l’obiettivo di tenere vive le ricette e le tradizioni antiche e di valorizzare i prodotti del territorio.

Sin dal 1938 la famiglia Di Donato produceva vino per poi specializzarsi nella liquoristica iniziando a produrre liquore di genziana usando il proprio vino ha perfezionato la ricetta nel corso degli anni, arrivando a produrre altri due tipi di genziana: quella a base di vino pecorino colli aprutini IGT  e un’ altra versione a base di vino rosato. 

Noi siamo la terza generazione che utilizza i metodi e le ricette tramandate dal 1938. La passione per la liquoristica ci ha spinto a migliorare la selezione delle materie prime offrendo alla clientela finale prodotti genuini e artigianali.